No knead bread

Som jeg har nevnt tidligere har jeg en lang liste blogger jeg er innom hver uke. En av dem er Mat p bordet. Som det kommer frem av navnet er dette en skalt "matblogg". Det er blitt skrevet om et "no knead bread" flere ganger og jeg har vrt nyskjerrig...men ikke nok til lage det. Men s p lrdagskvelden oppdaget jeg at det var lagt ut fremgangsmte p video. Kunne nesten ikke tro hvor enkelt det hele skulle vre.Synes det er en flott video hun har lagetog brdet ser bare hrlig ut.

S n er min frste no knead bread deig satt. Tok noen bilder underveis for dokumentere det hele.

Ingrediensene er som flger: Mel, salt, trrgjr og vann.

Bland alt det trre frst

Hell i vannet og rr sammen





Og slik ser deigen ut. Litt klissete, men den skal vist vre slik. N str det hele til heving i ca 18 timer.

Fristet til prve deg? Oppskriften ligger her

Jeg glemte ta av lokket da jeg skrudde ned p varmen p slutten av steketiden, men brdet det ble fortreffelig uansett. S godt var det at det n str det enda en deig p benken til heving. Da blir det nystekt til kvelds i morgen og.



Lykke til om du velger prve dette hrlige brdet:)

Stikkord:

n kommentar

Strikk og tys

28.02.2011 kl.01:00

Dette brdet har jeg laget noen ganger - synes det er fantastisk!

Jeg tok turen innom deg for takke for beskte p min blogg, og for at du vil vre med p mitt gibort-lotteri :-)

nsker deg en god start p uka!

Skriv en ny kommentar

hits